Вакансия: управляющий кафе в Снежинске
Адрес: 122 км, трасса Челябинск Екатеринбург
5 марта 2013 г. в 07:15 объявление № Р-3692011 (338449)
В мотель требуется управляющий, С опытом работы в ресторанах и кафеОбязанности:
- Управление деятельностью кафе и гостиницей (далее "Мотель")
- Координация и контроль работы всех служб Мотеля
- Контроль ценообразования, калькуляции блюд, снятие остатков.
- Подбор персонала, координация работы персонала
- Формирование и корректировка меню и ценовой политики
- Анализ продаж кухни, бара, гостиницы.
- Совместная работа с поваром по составлению меню.
- организация, проведение банкетов, фуршетов
- Отслеживание и заказ продукции, работа с поставщиками, ведение переговоров. Заключение договоров.
- Ведение внутренней и управленческой отчетности, финансовый контроль, инкассирование наличности, контроль оборудования, контроль кассовой дисциплины:
финансовый отчет.
- Проведение и разработка маркетинговых мероприятий
- Учет движения номерного фонда
- Контроль соблюдения стандартов
- Обеспечение выполнения стандартов сервиса
Контакты
Постоянный адрес этого объявления:
https://snezhinsk.barahla.net/rabota/27214/3692011.html(скопировать)
Поделиться ссылкой на объявление:
Не перечисляйте предоплату, если нет значительных оснований доверять продавцу.
При получении товара, в качестве которого вы сомневаетесь, возьмите расписку с продавца и перепишите паспортные данные.
«Барахла.нет» никогда не участвует в сделках и, соответственно, ничего не гарантирует покупателям и продавцам.
